Brunello a Palazzo, un’edizione da incorniciare

Anche l’edizione 2019 di Brunello a Palazzo è stata un enorme successo. L’evento ideato dall’associazione Decant ha saputo deliziare i tanti ospiti intervenuti venerdì sera presso Palazzo Caetani a Fondi. Ad essere particolarmente soddisfatti, oltre al pubblico, anche i responsabili delle aziende vitivinicole intervenute. Tante come non mai: Argiano, Carpineto, Castello Tricerchi, Col D’Orcia, Corte […]

Gli svedesi a lezione di cucina italiana dallo chef Fontana

Qualche anno fa una troupe televisiva svedese, in Italia per registrare alcuni contributi video/giornalistici sulle usanze italiane, intervistò lo chef Nazareno Fontana su quello che è un suo pezzo forte da sempre, ovvero la cucina di territorio, di tradizione. Il servizio andò in onda sulla prima rete televisiva nazionale e fu così che gli svedesi […]