Pasta che passione, Il Caminetto ad agosto celebra i primi piatti
Tante le proposte in carta a Il Caminetto, il ristorante dello chef Nazareno Fontana che da circa 38 anni solca il mondo della gastronomia a Terracina, con determinazione e rinnovata passione. Dopo l’evento di luglio, andato sold out, della “zuppa di crostacei”, ad agosto la comprovata capacità di proporre cose originali vede la celebrazione di […]
La cucina italiana dello chef Nazareno Fontana, fatta di passione, umiltà e inventiva
Nazareno Fontana (sopra in foto) è lo chef/patron del ristorante Il Caminetto a Terracina. Nazareno è cuoco da sempre e, soprattutto, da quando nel 1981 diede consistenza ad un suo sogno: avere una location, a sua immagine e somiglianza, dove realizzare una cucina di tradizione che non disdegnasse la ricerca. Il Caminetto è sulla cresta […]
Cibo Nostrum, a Catania la nuova edizione della grande festa della cucina Italiana
Torna con una edizione 2019 ancora più ricca e con numerose novità, Cibo Nostrum. A cominciare dalla città di Catania, che ospiterà l’evento nazionale il 31 marzo, dalle ore 18,00 alle ore 23,00 nella storica Villa Bellini, già nei secoli scorsi uno dei simboli più illustri del capoluogo etneo e considerata tra i Giardini più […]
A “Festa a Vico 2018” l’arancino 100% siciliano di Rosario Umbriaco
Tra gli chef chiamati a raccolta da Gennaro Esposito per la 16^ edizione della kermesse l’artigianalità made in Sicily firmata da Umbriaco. Lo chef ennese sarà presente alla serata conclusiva “Il Cammino di Seiano”. Dopo l’invito dei fratelli Cerea lo scorso anno al ristorante “Da Vittorio” nella serata dedicata agli artisti dello street food, gli […]
